北大青鸟开设的课程专业包括人工智能、云计算、Java、大数据、数据分析、视频直播、互联网运营等。这些专业都是目前比较热门的方向，因此没有哪一个可以说是“更吃香”，而是取决于个人兴趣和发展方向。在整个行业中，技术水平高的人往往都更受欢迎，因此学员可以根据自己的兴趣和职业目标做出选择。
北大青鸟的课程基本上涵盖了热门方向，为学员提供了更多的选择。此外，建议学员在选择专业前，通过试听课程和与专业的课程咨询老师沟通，找到适合自己的方向。对于个人职业发展来说，学习更新的技术非常有帮助，还可以考虑一些新兴领域，如数据分析师、大数据、人工智能等课程，以提升自己的竞争力。最终，选择适合自己、激发兴趣的专业才是最明智的决定。
北大青鸟的课程学习时间因专业方向而异，不同的课程有不同的学习周期。例如，针对初高中生的课程，如IT启蒙星、软件开发工程师、视频特效、网络工程师，通常需要学习1-2年。而针对大学生的课程，如Java开发、大数据、人工智能、网络安全、云计算等，则通常为期约6个月。此外，针对一些特殊人群或者缺乏计算机基础的学生，北大青鸟还提供预科课程，以帮助他们建立扎实的计算机基础。一旦学员掌握了基础知识，就更容易接受北大青鸟的计算机课程，并取得更好的学习效果。
